Resep Cara Membuat Kare Ayam Krispy yang Super Kriuk
Kokiepedia hadir kembali dengan resep seputar ayam yaitu Kare ayam krispy. Aroma kare yang dipadukan dengan ayam krispy bikin kriuk dan gurihnya kare makin mantap dan nagih banget. Dijamin bakal disukai keluarga kokiepedia dirumah. Penasaran? Yuk langsung saja simak resepnya dibawah ini :
Resep Cara Membuat Kare Ayam Krispy yang Super Kriuk
Berikut ini bahan dan Cara Membuatnya Kare Ayam Krispy yang Super Kriuk.Bahan-Bahan
- 450 gr dada ayam fillet
- 1 bungkus Tepung Bumbu Kentucky ukuran 225 gr
- 10 sdm air dingin
- 250 ml minyak goreng
Bahan Kari
- 1 sdm margarin
- 1 buah bawang bombay, iris
- 2 blok kare jepang
- 1 buah wortel
- 1 buah kentang ukuran besar
- 800 ml air
Pelengkap
- 500 gr nasi putih
Cara Membuat Kare Ayam Krispy yang Super Kriuk
- Adonan Basah - Kering
- Campurkan 5 sendok makan Tepung Bumbu Kentucky dengan air dingin ke dalam wadah, aduk hingga rata.
- Tuang sisa Tepung Bumbu Kentucky ke dalam wadah.
- Masukkan ayam ke dalam adonan kering, gulingkan dan remas-remas sebanyak 5 x, angkat dan masukkan ke adonan basah kemudian gulingkan dan remas sebanyak 10x lalu diketuk-ketuk.
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat, lalu tiriskan dan iris panjang.
- Sajikan kare bersama ayam krispi dan nasi.
Itulah bahan dan resep Masakan Kare Ayam Krispy yang Super Kriuk yang bisa saya berikan untuk anda.