Resep Membuat Kue Cubit Nangka yang Enak dan Empuk

Resep Kue Cubit Nangka

Kokiepedia - Banyak hal yang bisa kita kreasikan dirumah kokiepedia. Tergantung kemauan dan kreatifitas kita saja. Salah satunya dengan membuat camilan yang satu ini yaitu kue cubit nangka. Selain enak, kue yang satu ini dapat menggugah selera anda untuk menikmatinya. Penasaran untuk membuatnya? Yuk simak resepnya untuk langsung dipraktekan dirumah kokiepedia!

Bahan-Bahan
3 buah daging nangka, potong dadu kecil2
100 gram tepung terigu
3 sdm margarin, cairkan
50 gram gula pasir
1 sachet susu kental manis
1 butir telur
1/4 sdt baking powder
200 ml air
messes coklat untuk taburan

Cara Pembuatan Kue Cubit Nangka
  1. Kocok telur, gula dan margarin menggunakan kocokan telur hingga mengembang, masukkan susu kental manis dan baking powder. Kocok hingga rata kemudian masukkan air dan kocok lagi, terakhir masukkan terigu protein sedang.
  2. Aduk dengan spatula sampai rata dan tidak ada yang menggumpal baru kemudian masukkan potongan nangka, aduk rata.
  3. Panaskan cetakan, tuang adonan hingga penuh atau rata pada cetakan kemudian tutup dan masak sampai setengah matang. Taburi dengan coklat meses dan tutup kembali, masak sampai metang merata. Angkat dan siap untuk disajikan.

Mudah saja bukan kokiepedia! Jangan lupa untuk dicoba ya!!