Kokiepedia - Kali ini KP (Kokiepedia) akan coba hadirkan menu cemilan buat si buah hati yang sehat dan tentunya enak lho. Resep kali ini kita akan coba hadirkan "Nugget Tahu Wortel & Ayama" yang tentunya akan sangat menyehatkan lho.
Berikut Ini Cara Membuat Nugget Tahu Wortel dan Ayam
Dalam proses pembuatannya sendiri tidaklah membutuhkan waktu yang lama, sedangkan proses pembuatannya cukuplah mudah untuk anda coba. Jika anda tertarik ingin mencoba membuatnya silahkan anda ikuti langkah-langkah di bawah ini.
Bahan-Bahan
| ★ 200 gram tahu putih (haluskan) |
| ★ 2 buah wortel (cincang halus) |
| ★ 100 gram daging ayam giling |
| ★ 4 sdm tepung terigu |
| ★ 1 batang daun bawang (cincang halus) |
| ★ Air (secukupnya) |
| ★ Minyak goreng (secukupnya) |
Bahan Pelapis
| ★ 1 butir telur (kocok lepas) |
| ★ Tepung panir/roti (secukupnya) |
Bumbu Halus
| ★ 3 siung bawang putih |
| ★ 1/2 sdt merica bubuk |
| ★ 1 sdt garam |
| ★ 1/4 sdt gula |
| ★ Kaldu ayam bubuk (secukupnya) |
Proses Pembuatan Nugget Tahu Wortel & Ayam
| 1. Yang pertama harus anda lakukan adalah campur tahu, daging ayam, wortel, tepung terigu dan daun bawang menjadi satu. |
| 2. Selanjutnya tambahkan sedikit air lalu aduk rata hingga kalis. |
| 3. Sekarang anda masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Selanjutnya anda aduk sampai benar-benar rata dan koreksi rasa. |
| 4. Aduk-aduk semua bahan kemudian cetak bulat-bulat, kotak atau segitiga sesuai selera. |
| 5. Celupkan nugget mentah yang telah dicetak ke dalam telur yang telah dikocok lepas. |
| 6. Gulingkan nugget ke tepung panir hingga semua bagian luarnya tertutup tepung. |
| 7. Panaskan minyak dan goreng nugget hingga matang berwarna kuning kecokelatan. |
Seperti itulah proses cara pembuatannya cukup mudah bukan. Silahkan bunda coba sendiri di rumah ya. Siapa tau anak anda lebih senang dan menyukainya. Teriima Kasih.