Resep Cara Membuat Lodeh Kacang Panjang yang Enak Banget

Resep Cara Membuat Lodeh Kacang Panjang

Kokiepedia hadir kembali dengan resep yang menggoyang lidah yaitu Lodeh Kacang Panjang yang Enak Banget. Makanan sederhana ini yang satu ini jika dikreasikan akan menghasilkan citarasa yang begi nikmat. Untuk menikmati makanan yang nikmat tidak harus dengan bahan - bahan yang mahal kok kokiepedia. Yuk langsung saja simak resepnya dibawah ini:

Resep Lainnya: Resep Sayur Lodeh Terong Kacang Panjang

Bahan-Bahan :

• 13 helai kacang panjang (potong sesuai selera)
• 
  
• 2 buah terong (potong sesuai selera)
• 
  
• 1 lembar daun salam
• 
  
• 2 lembar daun jeruk
• 
  
• 3 cm lengkuas (memarkan)
• 
  
• 10 buah cabai rawit utuh
• 
  
• 250 ml santan kelapa (dari 1/2 buah kelapa)
• 
  

Bumbu Halus :

• 8 siung bawang merah
• 
  
• 4 siung bawang putih
• 
  
• 7 buah cabai rawit
• 
  
• 3 cm kunyit
• 
  
• Garam (secukupnya)
• 
  
• Gula (secukupnya)
• 
  
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
• 
  

Cara Membuat Lodeh Kacang Panjang:

1. Siapkan semua bahan.
2. 
   
3. Tumis kacang panjang dan terong hingga setengah matang.
4. 
   
5. Tambahkan sedikit air kemudian tambahkan bumbu halus ke dalamnya.
6. 
   
7. Masukkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas serta cabai rawit utuh.
8. 
   
9. Tambahkan bumbu halus kemudian masak semua bahan hingga matang dan bumbu meresap.
10. 
    
11. Terakhir, masukkan santan kelapa kemudian masak hingga mendidih.
12. 
    
13. Angkat sayur lodeh kacang panjang dan terong yang telah matang.

Mudah Praktis dan yang pasti enak banget.

Resep Lainnya: Resep Tumis Kangkung Ala Restoran

Demikianlah artikel tentang :

Resep Cara Membuat Lodeh Kacang Panjang

Selamat Mencoba, Salam Sukses...!!!