Resep Cara Membuat Pizza Roll Sosis Ala Sasa
Selamat berjumpa lagi kokiepedia!! Kali ini kokiepedia hadir dengan resep seputar pizza yaitu Pizza Roll Sosis. BAgi anda penggemar makanan pizza anda bisa mencobanya membuat sediri dengan tehnik sederhana namun dapat menggoyang lidah. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resepnya dibawah ini:
Bahan-Bahan :
Bahan kulit :
- 375 gr tepung terigu protein tinggi
- 10 gr ragi instant
- 1 sdt cake emulsifier
- 100 gr gula pasir
- 40 gr susu bubuk
- 4 butir kuning telur
- 400 ml air
- 90 gr margarine
- 1 sdt garam
- 2 sdm margarine
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 150 gr daging giling
- 1 sdt italian seasoning
- 150 gr sasa Saus Tomat
- 2 sdm Sasa Sambal Keluarga
- 1 sdt Larasa Kaldu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi
- garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya
- 7 buah sosis sapi
- 1 buah paprika merah, potong dadu kecil
- 1 buah paprika hijau, potong dadu kecil
- 100 gr keju mozarella
- 1 butir kuning telur untuk olesan
Cara Membuat Pizza Roll Sosis:
Cara membuat Isi :- Panaskan margarine, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging giling, masak hingga berubah warna.
- Masukkan italian seasoning, Sasa Saus Tomat, sasa Sambal Asli, Sasa Kaldu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi, garam, gula pasir dan merica bubuk, aduk dan masak hingga matang, angkat.
- campur dan aduk semua bahan lalu uleni hingga kalis, bulatkan adonan lalu diamkan selama 30 menit hingga mengembang.
- Kempiskan adonan lalu potong dan timbang adonan seberat 100 gr. Giling adonan, lalu masukkan saus daging, ratakan.
- Taburi dengan paprika merah, paprika hijau, dan keju mozarella. Letakkan satu buah sosis, gulung hingga padat dan rapih.
- Lakukan hal yang sama hingga bahan habis.
- Potong masing-masing adonan manjadi empat bagian, susun diatas loyang yang telah dioles margarine.
- Taburi dengan keju mozarella dan oles bagian pingirnya dengan kuning telur hingga rata.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180° c, hingga pizza matang dan keju meleleh.
Demikianlah artikel tentang :