Kokiepedia - Donat merupakan salah satu jenis makanan yang digoreng, bahan dasar yang digunakan yaitu dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega. Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan donat berbentuk bundar dengan isi yang rasanya manis, seperti berbagai jenis selai, jelly, krim, dan custard.
Tips Membuat Donat Lembut Tanpa Menggunakan Kentang
Dalam kesempatan kali ini saya akan coba hadirkan menu cemilan yang paling di gemarin oleh semua orang baik dari anak kecil hingga orang dewasa. kali ini kita akan coba hadirkan "Donat Lembut Tanpa Menggunakan Kentang".
Dalam proses pembuatannya sedikit menggunakan ketekunan serta gigih dan pantang menyerah. resep kali ini menggunakan bahan-bahan yang sangat mudah kita dapatkan. Untuk itu jika anda tertarik ingin mencoba membuatnya, silahkan anda coba sendiri dengan resep di bawah ini.
#1. Bahan Pembuatan Donat Lembut tanpa Menggunakan Kentang
Bahan-Bahan- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 100 ml air
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm susu bubuk
- 1 butir kuning telur
- 1 sdt fermipan
- 1 sdm margarin
- minyak goreng secukupnya
#2. Proses Pembuatan Donat Lembut tanpa Menggunakan Kentang
- Pertama-tama masukangula, fermipan, dan telur kedalam wadah, lalu aduk sampai gula larut.
- Selanjutnya masukan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata.
- Kemudia tambahkan air dan uleni sampai setengah kalis. lalu tambahkan margarin dan uleni adonan sampai kalis.
- Selanjutnya tutup adonan dengan serbet basah dan diamkan selama kurang lebih 1 jam.
- Jika sudah kempiskan adonan dan bentuk bulatan-bulatan. lalu diamkan selama kurang lebih 15 menit saja ya.
- Sekarang Panaskan wajan yang berisi minyak goreng.
- Selanjutnya lubangi donat dan goreng sampai berubah warna kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan.
- Tunggu dingin dan beri topping sesuai selera.
Seperti itulah prosesnya cukup mudah bukan. Silahakan anda coba sendiri dan rasakan hasil kreasi anda. Terima Kasih.