Kokiepedia - Selamat Malam Sahabat KP (Kokiepedia). Sudah pernah coba makan makanan yang satu ini. Martabak Tahu ala A.sriwijayanti ini sangatlah sederhana serta enak dengan isian di dalamnya berupa tahu dan telur.
Berikut Cara Membuat Martabak Tahu
Makanan yang terbuat dari tahu ini paling banyak di gemari dan paling pas jika anda nikmatinya selagi santai bersama keluarga. Bagimana anda tertarik? Yuk kita coba cari tau cara membuatnya.
| Bahan-Bahan |
|---|
| ★ 15 lembar kulit lumpia siap pakai |
| ★ 3 buah tahu |
| ★ 3 butir telur |
| ★ 3 batang daun bawang, iris tipis |
| ★ 4 butir bawang merah, iris tipis |
| ★ 2 siung bawang putih, iris tipis |
| ★ 1 sdt merica |
| ★ gula dan garam secukupnya |
| ★ minyak goreng |
| Cara Pembuatan Martabak Tahu |
|---|
| ★1. Yang pertama harus anda lakukanadalah hancurkan tahu dengan menggunakan sendok garpu. |
| ★2. Lalu Kocok lepas telur, selanjutnya campurkan dengan tahu yang sudah dihancurkan tadi. |
| ★3. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih hingga harum. |
| ★4. Masukkan tahu lalu tumis hingga air tahu berkurang. |
| ★5. Tambahkan telur, aduk hingga rata serta tambahkan gula, garam serta merica. |
| ★6. Masak hingga telur setengah matang, tambahkan daun bawang, koreksi rasa lalu matikan kompor. |
| ★7. Ambil satu per satu kulit lumpia lalu isi dengan bahan isian hingga semua bahan habis, rekatkan kulit lumpia pakai putih telur. |
| 8. Panaskan minyak lalu goreng hingga cokelat keemasan, angkat dan tiriskan. |
Seperti itulah proses cara pembuatannya, cukup sederhana dan mudah bukan. Silahakan anda coba snediri di rumah ya.