Kokiepedia - Selamat pagi sahabat KP (Kokiepedia). Mungkin anda sudah tidak asing lagi dengan menu yang satu ini. Yups Makanan yang satu ini selain harganya lebih terjangkau, akan tetapi kandungan di dalamnya yang begitu melimpah akan kaya protein yang baik untuk tubuh kita.
Cara Pembuatan Tempe Bacem Goreng Spesial
Sebenarnya banyak sekali cara pengolahan Tempe yang bisa anda sajikan dan salah satunya yaitu "Tempe Bacem Bakar Spesial" yang patut untuk anda coba. Selain rasanya yang enak serta gurih menu yang satu ini bisa anda gantikan sebagai salah satu hidangan yang spesial. Yuk kita coba intip cara pembuatannya.
| Bahan-Bahan |
|---|
| ★ 500 gram tempe, iris sesuai selera |
| ★ 2 cm lengkuas, memarkan |
| ★ 1 batang serai, memarkan |
| ★ 2 lembar daun salam |
| ★ Sedikit asam jawa |
| ★ 500 ml air (bisa juga air kelapa untuk rasa yang lebih gurih) |
| ★ minyak untuk membakar |
Resep Lainnya: Resep Tahu Berontak
| Bumbu Halus |
|---|
| ★ 4 butir bawang merah |
| ★ 2 siung bawang putih |
| ★ 1 sdt ketumbar |
| ★ 1 sdt garam |
| ★ 2 butir kemiri |
| ★ 2 sdm gula merah (bisa ditambah sesuai selera) |
| Cara Pembuatan Tempe Bacem Bakar Spesial |
|---|
| 1. Pertama - tama tuangkan air kedalam wajan, lalu campurkan dengan semua bumbu, aduk hingga rata. |
| 2. Selanjutnya masukkan tempe, rebus hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Sesekali balik tempe agar meresap rata. Lalu angkat tiriskan. |
| 3. Sekarang coba anda siapkan wajan anti lengket, olesi minyak secukupnya, bakar tempe berbumbu dengan api sedang saja ya biar gak gosong, bolak-balik, bakar hingga meresap kesat. |
| 4. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan sambal kesukaan. |
Seperti itulah Sahabat KP (Kokiepedia) cara pembuatannya, cukup mudah bukan. Silahkan anda coba sendiri di rumah ya. Terima Kasih.