Kokiepedia - Dalam kesempatan kali ini kokiepedia akan coba hadirkan menu cemilan sederhana yang paling banyak di gandrungi oleh semua orang baik dari orang dewasa maupun anak-anak. Banyak sekali varian rasa donat yang dimulai dari Donat Kentang hingga donat yang akan kami sajikan ini kepada anda. Mau tau cara pembuatannya, yuk kita coba intip caranya.
Bahan Untuk Membuat Donat Brokoli
- 350 gram tepung terigu protein tinggi
- 100 gram brokoli (seduh dengan air panas)
- 75 ml air
- 35 gram margarin
- 25 gram gula pasir
- 15 gram susu bubuk
- 2 sdt ragi instan
- 1 butir telur
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt baking powder
- minyak goreng
- mentega secukupnya untuk olesan
- topping sesuai selera
Cara Membuat Donat Brokoli
- Pertama tama yang harus anda kerjakan terlebih dahulu adalah blender air dan brokoli lalu sisihkan.
- Kemudian campur tepung, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder. Aduk sampai rata.
- Selanjutnya masukkan telur. Uleni rata.
- Sekarang saatnya anda masukkan jus brokoli sedikit demi sedikit. sampai terus di uleni
- Selanjutnya masukkan margarin dan garam.
- Uleni adonan sampai elastis lalu diamkan selama kurang lebih 20 menit saja.
- Sekarang coba anda kempiskan adonan yang suhda tadi anda diamkan.
- Selanjutnya ambil adonan dan buat bulatan lalu diamkan selama kurang lebih 10 menit.
- Sekarang saatnya anda bentuk adonan dan lubangi seperti donat pada umumnya.
- Panaskan minyak lalu goreng donat sampai matang.
- Angkat dan olesi donat dengan mentega.
- Beri topping. Sajikan..!!!
Bagaimana ladies cukup mudh bukan cara membuatnya. Silahkan di coba ya...