Resep Cara Membuat Ayam Krispy Bumbu Balado yang Kriyuk Pedasnya Nagih

Resep Cara Membuat Ayam Krispy Bumbu Balado yang Kriyuk Pedasnya Nagih

Hai Sahabat kokiepedia! Kokiepedia hadir kembali dengan resep yang sangat disukai oleh keluarga dirumah yaitu Ayam Krispi Bumbu Balado. Ayam Krispi bumbu balado merupakan salah satu dari olahan ayam yang sangat digemari anak - anak dan dewasa. Sensari dari ayam krispy yang di padukan dengan bumbu balado pedas gurih membuat ketagihan ingin selalu menikmatinya. Yuk langsung saja simak resepnya dibawah ini :

Resep Lainnya: Resep Membuat Kare Ayam Krispi

Bahan-Bahan :

• 450 gr ayam
• 225 gr Tepung Bumbu Kentucky
• 10 sdm air dingin
• minyak goreng secukupnya

Bumbu halus :

• 8 siung bawang putih
• 10 butir bawang merah
• 5 buah cabai merah keriting

Bumbu lainnya :

• 2 cm lengkuas, memarkan
• 3 lembar daun jeruk
• 3 lembar daun salam
• 2 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam

Resep Lainnya: Resep Membuat Pisang Molen Krispi

Cara Membuat Ayam Krispy Bumbu Balado :

Buat adonan basah - kering :

1. Campurkan 5 sendok makan Tepung Bumbu Kentucky dengan air dingin ke dalam wadah, aduk hingga rata.
2. Tuang sisa Tepung Bumbu Kentucky ke dalam wadah.
3. Masukkan ayam ke dalam adonan kering, tekan 5x, angkat dan masukkan ke adonan basah, gulingkan, kemudian angkat dan masukan ke dalam adonan kering sambil ditekan-tekan 10x
4. Ketuk2 dengan punggung tangan untuk merontokkan tepung yang tersisa.
5. Goreng dalam minyak panas terendam sempurna hingga kuning kecoklatan. Angkat, lalu tiriskan.

Balado :

1. tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum
2. tambahkan gula pasir dan garam lalu aduk rata dan masak hingga bumbu matang.
3. Masukkan ayam krispi, aduk rata kemudian matikan api.
4. Sajikan.

Resep Lainnya: Resep Membuat Telur Puyuh Goreng Krispi

Demikianlah artikel tentang :

Resep Cara Membuat Ayam Krispy Bumbu Balado yang Kriyuk Pedasnya Nagih

Selamat Mencoba, Salam Sukses...!!!