Resep Cara Membuat Kue Bawang Renyah
Hai Sahabat kokiepedia! Kali ini kokiepedia hadir dengan resep kue bawang. Jika kokiepedia penikmat makanan gurih renyah kue bawanglah solusinya. Kue bawang ini merupakan cemilan praktis yang bisa dinikmati kapan saja dan dalam bentuk ragam situasi. Yuk langsung saja simak resep cara membuatnya dibawah ini :
Resep Lainnya : Resep Membuat Kue Kembang Goyang Anti GagalBahan-Bahan :
- 250 gr tepung terigu protein rendah
- 150 gr tepung sagu
- 1 butir telur ayam
- 1/2 sdt baking powder
- 40 gr Mentega di lelehkan
- 150 ml air
- 5 butir bawang merah yang dihaluskan
- 4 siung bawang putih yang dihaluskan
- 2 sdt garam
- 2 batang daun seledri yang diiris tipis
Resep Lainnya : Resep Membuat Nutella Choux Pastry
Cara Membuat Kue Bawang Renyah:
- Masukan tepung terigu dan tepung sagu ke dalam wadah kemudian masukan juga bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan, serta telur.
- Aduk hingga rata lalu tambahkan seledri yang sudah diiris tipis, baking powder dan mentega, garam dan air yang dituang ke dalam adonan secara perlahan-lahan, kemudian aduk kembali hingga rata sampai adonan tersebut menjadi kalis.
- Setelah adonan menjadi kalis, giling adonan menjadi berbentuk memanjang dan tipis dengan alat penggiling manual atau Anda juga bisa menggunakan mesin penggiling.
- Setelah itu, bentuk kue bawang seperti yang Anda ingikan. Anda bisa memotongnya dengan bentuk yang panjang seperti stick atau berbentuk kotak dan pipih.
- Setelah dipotong dengan bentuk yang sesuai dengan keinginan Anda, tuang minyak ke dalam penggorengan, panaskan minyak dan goreng dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan.
- Goreng adonan tersebut pada minyak hingga tenggelam untuk memastikan kematangannya rata di seluruh bagian.
- Angkat kue bawang dan tiriskan, kemudian bisa langsung Anda sajikan untuk dinikmati bersama keluarga di rumah atau dinginkan terlebih dahulu lalu masukan ke dalam toples untuk disimpan.
Resep Lainnya : Resep Membuat Pizza Roll Sosis Ala SasaDemikianlah artikel tentang :