Resep Cara Membuat Sayur Labu Udang yang Enaknya Nagih Banget

Resep Cara Membuat Sayur Labu Udang

Kokiepedia hadir kembali dengan resep sederhana namun enaknya nagih banget yaitu sayur labu udang. Labu siam ini memiliki cita rasa yang sungguh khas di lidah karena ada tambahan santan dan udang. Selain bergizi masakan yang satu ini, cara membuatnya pun sangat praktis dan bisa Anda coba sendiri dirumah. Yuk langsung saja simak resepnya dibawah ini :

Resep Lainnya : Resep Membuat Sayur Lodeh Terong Kacang Panjang

Bahan-Bahan :

• 2 buah labu siam, kupas, potong korek api
• 400 gr udang, kupas kulit sisakan ekor
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 2 batang sereh, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 1 liter air
• 100 gr Santan Bubuk
• 5 sdm minyak goreng, untuk menumis
• gula pasir dan garam secukupnya

Bumbu halus :

• 10 bh bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 2 cm kunyit
• 4 butir kemiri
• 5 bh cabe merah besar
• 3 bh cabe keriting
• 2 sdt ketumbar

Cara Membuat Sayur Labu Udang:

1. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum
2. Masukkan udang, masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan garam, gula pasir, air dan taburkan Santan Bubuk masak hingga mendidih, masukkan labu siam masak hingga matang.
4. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Mudah saja kan kokiepedia cara membuatnya?

Resep Lainnya : Resep Membuat Telur Dadar Bumbu Santan

Demikianlah artikel tentang :

Resep Cara Membuat Sayur Labu Udang

Selamat Mencoba, Salam Sukses...!!!