Kokiepedia - Ikan Tuna kaya akan protein yang tinggi yang bisa anda coba hidangkan untuk keluarga anda. Resep Ikan Tuna sendiri sangat banyak dan beraneka rasa masakan dan salah satunya yaitu "Resep Ikan Tuna Bumbu Sambal Goreng.
Proses Cara Pemasakan Ikan Tuna Sambal Goreng
dala proses pemasakannya tidaklah membutuhkan waktu yang cukup lama dan bahan-bahan yang akan kita butuhkan cukup mudah untuk kita dapatkan. Berikut cara pemasakannya.
| Bahan-Bahan |
|---|
| ★ 500 gr ikan tuna, potong-potong |
| ★ 2 batang serai, memarkan |
| ★ 3 lembar daun salam |
| ★ 4 lembar daun jeruk |
Resep Lainnya: Resep Ikan Tenggiri Kuah Balado Pedas
| Bumbu Halus |
|---|
| ★ 15 buah cabai rawit merah |
| ★ 10 siung bawang merah |
| ★ 5 siung bawang putih |
| ★ 4 buah cabai merah |
| ★ 2 buah cabai keriting |
| ★ 2 sdm gula merah, sisir |
| ★ garam secukupnya |
| ★ minyak dan air secukupnya |
| Proses Cara Pemasakan Ikan Tuna Bumbu Sambal Goreng |
|---|
| 01. Pertama-tama rendam ikan tuna terlebih dahulu dengan menggunakan bumbu bawang putih dan garam. Lalu goreng hingga kering, sisihkan. |
| 02. Selanjutnya Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, daun jeruk. Lalu masak bumbu hingga matang dan tercium aroma wangi. |
| 03. Sekarang coba anda masukkan ikan tuna, gula merah, garam dan air secukupnya |
| 04. Selanjutnya masak sambil diaduk-aduk hingga airnya habis dan bumbu meresap pada ikan tuna. |
| 05. Angkat lalu sajikan |
Selamat memasak Ladies....